ПОДГОТОВКА КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ
Все корма подготавливают к скармливанию не:,-, средственно в кормоцехе хозяйства или на предпри тлях комбикормовой промышленности. Подготов; кормов к скармливанию включает в себя в основш-их механическую, термическую и биологическую обр. ботку. К механической обработке кормов относят, мытье корнеклубнеплодов (очистка их от грязи), резi соломы, силоса, овощей, дробление зерна, соломы, П чатков кукурузы, перемешивание кормов (пригото: ление влажной мешанки, сухой кормосмеси для гран лирования), к термической обработке варка, зап ривание, обеззараживание зерна от плесени и гриб<_. высокой температурой воздуха, создаваемой с m мощью пламени горелки или форсунки. Примере биологической обработки корма при подготовке е:< к скармливанию является силосование. Процесс силосования основан на консервировании сочных корме в анаэробных (без доступа кислорода) условиях. Кок сервантом в данном случае служит молочная кислота образующаяся в результате деятельности молочш кислых бактерий. Она подавляет деятельность нежел;: тельной микрофлоры, препятствуя тем самым разы; тию уксусно-маслянокислого брожения. При правил; ном силосовании кормов потери питательных вещее; не превышают 10 %; при этом не изменяется и его питательная ценность, сохраняются каротин, мши. ральные вещества. Образующаяся из Сахаров в про цессе силосования молочная кислота благотворь действует на желудочно-кишечный тракт животны повышая их аппетит и переваримость грубых и кс центрированных кормов.